Jaglana, gryczana czy jęczmienna? Dania z kaszą wracają do łask. Z tych zbóż powstają. Rodzaje kasz i ich zalety

Klopsiki z kaszy bulgur

Dla fanów klopsików prezentujemy wersję z kaszą bulgur. Ugotowaną porcję kaszy łączymy ze startą marchewką, selerem i cebulką. Dodajemy jedno jajko, garść bułki tartej i formujemy kuleczki. Lekko podsmażamy pulpety, a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Całość zalewamy sosem pomidorowym i pieczemy 20 minut w 180 stopniach Celsjusza.